什么壶适合泡什么茶

紫砂壶适合冲泡岩茶、凤凰单丛茶、铁观音茶、普洱熟茶、黑茶等,而瓷制茶壶适合泡普洱生茶、乌龙茶、白茶、黑茶等,而对于一些小型的玻璃壶则可以冲泡乌龙茶、黑茶等,其次对于紫砂壶的器形不同,则冲泡不同,可根据实际情况调整。

从材质上分,茶壶有3大类:瓷器、陶土、玻璃。

瓷器一般具有真实还原茶味的特征,且清洗简单。

而紫砂壶则具有双孔结构,有保温的特性,可增香,活化茶汤。

玻璃壶则可以很好的观察茶汤的色相,且冲泡简单。

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食材百科

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2021-11-19 10:26:42

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