怎么分辨催熟西瓜

听声音、看西瓜籽、尝味道。自然成熟的西瓜用手拍打时发出的声音是脆、亮的，经过催熟的西瓜用手拍打发出的声音比较哑、沉、闷。自然成熟的西瓜因为它的西瓜籽也是自然成熟的，所以西瓜籽是饱满发黑的，但是催熟的西瓜里面的西瓜籽不会成熟，因此西瓜籽就比较较小，干瘪。被催熟的西瓜甜味不均匀。