柑普茶属于什么茶

柑普茶属于再加工茶、普洱茶，柑普茶是小青柑普洱茶的简称，是采摘新会茶枝柑果皮为原料，填充一定比例的普洱熟茶，经过特定的干燥工艺制成，其茶既具有柑果的清香，又富含熟茶的醇厚，适宜日常冲泡饮用。

目前市面普遍认为的柑普茶，是用产自新会的新会柑作为原料制作的，学名茶枝柑。

新会柑采摘后，进行清洗晾晒，用工具在柑橘顶部开出一个圆孔，将果肉全部掏出，然后将普洱茶塞入果皮中，重新放回切下的果皮盖子，进行一段时间的干燥，成品便是柑普茶。