凉拌红菜头的做法
1.红菜头洗干净
2.去皮
3.切丝
4.锅里加入水烧开后，加入红菜头丝焯水捞起备用
5.炒香芝麻
6.调汁料：一点糖、盐、生抽、麻油搅拌均匀，倒入红菜头丝中拌匀
7.加入酸辣豆角
8.再加入芝麻拌匀即可
红菜头奶油汤
– Step 1 –
将红菜头洗净切去头尾、去皮，然后切块。
– Step 2 –
红菜头放在焗盘中，加入橄榄油、一半百里香、盐及黑胡椒拌匀。
– Step 3 –
放入烤箱烤30-45分钟或直至红菜变软，取出。
– Step 4 –
将洋葱、大葱及西芹切件。
– Step 5 –
加入白酒，然后加入鸡汤、余下的百里香及月桂叶煮开。
– Step 6 –
调至小火，盖上锅盖煮30分钟，然后取出百里香及月桂叶。
– Step 7 –
用手提搅拌机中搅拌至光滑，加入淡奶油煮至微开。
– Step 8 –
加盐及黑胡椒调味,即成。
蜜梨红苹果红菜头汁的做法
1.蜜梨、红菜头、苹果
2.全部削皮
3.切成小丁放入豆浆机
4.加入适量的水
5.水位不要超过最高刻度线
6.插好电源，按果汁键
7.开始榨汁
8.2分钟后提示声响，拔掉电源
