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哪种清香型酒好喝：清香型的酒
一般来说清香型酒适用于所有的白酒品牌，因为清香型酒的味道比较淡，而浓香型酒则是比较浓厚的香气，而且酒精度数比较高，喝起来也比较顺口。那么清香型白酒有哪些？什么样的酒才适合自己呢？1、清香型白酒清香型白酒是我国的传统香型白酒。在北方比较常见，清香型白酒的酒精度数较低，而且酒味比较淡，所以适合用于做成清香型白酒的酒精浓度为52%~59%。2、浓香型白酒浓香型白酒也是比较常见的一种香型白酒，其中有着四特…- 14
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一品景芝的神奇芝麻香怎样？
随着时间的推移和芝麻香的不断成熟，人们越来越发现芝麻香的确有许多神奇之处：神奇之一：芝麻香的香型非常独特。芝麻香兼具“浓、清、酱”三种香型特征，又具有芝麻香风味，也就是说，它既有浓香型五粮液的芬芳，也有清香型汾酒的幽雅，还有酱香型茅台的细腻，难怪着名酿酒专家高月明在品尝芝麻香后这样称赞：一杯芝麻香酒在手，是多种香型酒的享受。可谓：萃取众长成玉液，自成风格芝麻香。神奇之二：芝麻香口感十分独特。酿酒专…- 24
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郎君酒说是芝麻香型的白酒？
郎君酒芝麻香型白酒的特点为兼有“浓、清、酱”三种香型之长的口感优势，浓香为芝麻香型白酒刚刚入口时浓郁香气至极，清香为口中爽朗清香怡人，酱香为余味净长、回味持久，所以这款酒是芝麻香型白酒的代表。目前52度郎君酒芝麻香型白酒500ml每瓶市场价为198元RMB，若是看望老丈人还真是您选对了，只要是真酒，团聚时的那份开心才是重要的。- 24
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如何酿制黑粮芝麻香型白酒？
黑粮是哪种粮食！芝麻香型白酒是酱香型白酒工艺的改良版。与普通白酒区别就是增加一道高温堆积，高温发酵，高温酒精，使用的酒曲选择芝麻香麸曲，粮食依旧是高粱。详细资料可以百度搜索芝麻香白酒工艺。- 25
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复粮芝麻香型白酒浅谈
一、复粮芝麻香型白酒以高粱、小麦、麸皮、玉米、大米、糯米和小米为原料。传统芝麻香型白酒的主要原料是高粱、小麦和麸皮。在以高粱为主的原料中加入小麦和麸皮，可适当增加原料中的蛋白质含量，提高氨基酸的含量，为杂环化合物的生成提供物质基础。需注意的是，酿酒中蛋白质所起的作用不仅与原料蛋白质的品种和数量有关，更与发酵环境和蛋白质利用率有关。1、高粱中的蛋白质有60%以上为碱溶性，因此在酿酒发酵的酸性环境中利…- 14
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芝麻蕉和香蕉的区别是什么
1、颜色区别：芝麻蕉成熟后果皮呈杏黄色，皮表有褐色的芝麻点；果肉黄白色。香蕉未成熟时为青色，成熟后转为黄色，并带有褐色，并带有褐斑点，果肉呈黄白色。2、外形区别：芝麻蕉一般只有十五六厘米长，7—10个果实形成一串，上面有芝麻状的小点儿，称为正宗的芝麻蕉。香蕉从外表上看呈弯曲状象月牙儿且果柄短，一般果皮上有5到6个棱边。3、味道区别：芝麻蕉可以理解为果形略小，弯曲，肥满；芝麻蕉的味道香甜润滑。香蕉一…- 348
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黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗
1、先将黑芝麻炒熟，再磨成粉，不然冲出来的芝麻糊会有生芝麻味，不好吃。2、黑芝麻磨粉可以用料理机、豆浆机去做，尽量要磨细腻一些。炒黑芝麻时一定要小火去炒，千万不能炒糊，炒糊了做出来的黑芝麻糊会发苦。3、要想自己磨的黑芝麻能冲成糊，还需要加入糯米或者糯米粉。糯米的话，需要浸泡一个小时之后，和炒熟的黑芝麻，加水放入豆浆机中，模式设置成“米糊”即可。糯米粉可以提前小火炒好后（炒至金黄色）和黑芝麻糊混在一…- 62
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清洗黑芝麻有什么技巧
1、取一大块纱布摊在洗菜篓子里，将芝麻倒在纱布上，先清理出泥沙和杂物。然后将纱布的四个角提起，用绳子扎紧或者直接交叉系在一起系紧。再放进洗菜篓子里揉搓，换清水再洗一次后，摊开晒干。2、把芝麻放在过滤网中清洗，这样它就不会跑出来。要注意用那种比较密的过滤网(孔比芝麻小)，这样芝麻不容易掉出来，可以按淘米一样淘洗。用漏勺一边在水面轻轻旋转搅动，一边捞起刚浮上来的芝麻，如果有细沙的话会沉在水底，捞完为止…- 59
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开水烫的糯米粉能做什么
年糕、糯米糍、糯米芝麻棒、糯米条、糯米鸡等。可以用开水将糯米粉烫熟，提升糯米粉粘度，更容易揉成面团。但如果用糯米粉做糕点，如花生糯米糕等，则需要用冷水搅拌，不适合加热水。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一个晚上，待水滴干，湿的糯米粉团掰碎晾干后即成糯米粉，以独特风味闻名。糯米糕点制作方法：１、将白芝麻放进烤箱中烤两分钟，去掉芝麻的生味，糯米粉、玉米面、白糖、奶粉用筷子搅拌均匀。２…- 48
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油堆怎么做才空心才脆
1、把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入中央，倒少量开水，先把白糖融化，再把粉往中间拨拉，用筷子搅拌，慢慢地加开水边搅拌。2、糯米粉成很多颗粒状以后，用手揉，揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。3、揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，周身均匀地裹了一层芝麻。4、下油锅炸，油温七成热时下锅，保持中小火，用漏勺的底部在锅中移动位置，以免糊。5、开始慢慢膨胀，有点上浮时，用漏勺的…- 202
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密封芝麻过期了还可以吃吗
1、芝麻过期了就不能吃了，任何过期的食品都不能食用，那样会损害你的身体，没有什么东西比健康更重要。很简单，扔掉。2、芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油，可用作食用油，也可以用于医药用途：作优质按摩油，或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。3、糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品。从芝麻的花和茎中，可获取制造香水所用的香料。热榨的芝麻油可用于…- 37
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