鲅鱼怎么保存
如果是活的新鲜的鲅鱼，可以在鲅鱼的嘴里滴几滴白酒，放在清水里养，桶要大，这样鲅鱼才不会跑，再盖一个有很多孔的盖子，能保证鲅鱼的呼吸，也能防止鲅鱼逃跑，这样可以存活三四天。
如果是已经杀了的鲅鱼，那就清洗干净，切段或者切片、切块，撒上食盐，用保鲜膜包好放在冰箱就好。
鲅鱼能放在冰箱吗
那鱼可以放在冰箱，但是一定要记得用药现磨或者保鲜袋密封，保鲜。要放在冰箱的冷冻层，这样更加有效直接的保证的鲅鱼的保存。会让鲅鱼的新鲜天数增加。
鲅鱼能不能晒干
鲅鱼可以晒干。晒干吃更有风味，也更方便。但是要收拾干净了，就是前几篇小编说的，也一直在强调的鲅鱼一定一定要清洗干净。将鲅鱼清洗干净后用盐涂抹均匀，可以放多点。再晒起来，晒到猫咪够不着的地方。
