饺子热量高吗:
饺子的热量并不是特别的高,每100克饺子之中还有250大卡左右的热量。它是用面粉制作的饺子皮,包裹着各种蔬菜、肉制品制作而成的馅儿。这种食品是国内比较流行的一种主食,具体的营养价值需要根据添加的馅的种类不同而略有不动。
功效作用:
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1,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成,具有均衡营养、补充体力等功效。
2,均衡营养,由于饺子内的馅料内容十分丰富,如谷物、肉、蔬菜等,适量进食饺子可同时获得优质蛋白质、维生素、纤维素以及某些微量元素,可以达到均衡营养的目的,适用于体虚乏力、营养不良者。
3,补充体力,饺子属于主食类,由面粉做成,为淀粉类食物,经人体消化吸收后,可产生多种糖类,作为能量供应,维持人体正常能量消耗。
营养价值:
饺子内含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分,且分量适中,可以在进食过程中同时摄入多种营养物质。