干型葡萄酒是什么意思？

干型葡萄酒——含糖量低于4g/L的葡萄酒。干型葡萄酒含糖量低，口感几乎没有甜味，但果香和酒香更加突出，单宁的口感也更加重要。干型葡萄酒又分为干型白葡萄酒和干型红葡萄酒，他们的酒体都比较轻。

所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。