普洱茶生茶的香气与口感

普洱茶生茶(新茶)的香气为综合型,有花香、兰花香、果香、冰糖香、蜜香,而老生茶有陈香、蜜香、药香、药香等,茶汤饱满丰富,汤质粘稠饱满、浓厚,香气清纯、浓烈、高扬,汤色透亮,无杂质,滋味浓醇回甘,茶气强烈,喉韵显著,苦涩明显,但化开较快,且耐泡度较高。

普洱茶的美妙和其他茶叶最大的区别就是浓酽、绵密、粘稠、厚实的汤感。

其茶丰富、饱满,随着存放的时间,茶叶的内含物质转化,汤感滋味也会越来越醇厚,老茶因为长存放时间的转化,苦涩度都降低了很多,甜度和回甘都会比较突出一些了。

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