李子含糖量高吗

李子含糖量高吗:

李子糖分不是很高。 李子的含糖量大概在10%以内，和枣子、石榴、杨梅、苹果等水果比起来，算是含糖量较低的水果，新鲜李子中含有丰富的水分、有机酸、维生素C、铁元素、钾元素、磷元素等营养成分，一般人群皆可食用。

怎么挑李子:

1、首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

2、其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。

3、可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。

4、把李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买。反之是正常的无害的李子。

5、此外，还要留意喷洒农药的李子，最好不要买。农药残留对人体有害，像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药，购买时要看仔细了。