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正确的葡萄酒饮用姿势是什么？
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。当然，如果仔细考究持杯姿势，根据不同的鉴赏时段，还可分出另外两种姿势：在观察酒色、欣赏酒香阶段，用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚…- 20
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正确的葡萄酒饮用姿势是怎么样的？
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。当然，如果仔细考究持杯姿势，根据不同的鉴赏时段，还可分出另外两种姿势：在观察酒色、欣赏酒香阶段，用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚…- 28
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简易的识别假果酒的方法
原理：果酒是水果或果汁发酵而来的酒类，正常情况下，手指沾有果酒，待果酒液体较干后会有黏性。而色素勾兑酒的几乎没有黏性。通过黏性的测试可以识别真假果酒。这个测试甚至可以用来分辨年份。操作：将购买的瓶装果酒静置两天，食指蘸取酒液，风干一会儿，将食指合于拇指，感受黏性。用真果酒重复相同实验。对比，黏性差了很多的很可能是假酒。果酒造假方法大同小异，多分辨，多品尝- 27
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海马酒刀的秘密是什么？
从英文直译，这种开瓶器叫做“侍者之友”。因为这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里，几乎全世界餐厅的侍者都使用这种类型的开瓶器开酒。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打开木塞的工作，而且可以完成得很酷，很潇洒。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。右侧图片中是很常见的一种酒刀，杠杆是两截形可以分两次将木塞提起，丝锥上…- 21
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喝葡萄酒如何正确拿杯？
在正式的场合中，如何拿酒杯是很重要的礼仪。其实不论是红葡萄酒、白葡萄酒或起泡酒的高脚杯，基本的握法就是用姆指、食指与中指握著酒杯颈下缘，姆指在食指和中指间，余下的指头自然放在杯座上即可，摇晃酒杯也是符合社交礼仪的，不用担心。?在酒杯上不会沾满了指纹?酒不会因为手的热度而太快回温说真的，不这样拿有差吗，看看下面的错误示范。不管你是莲花指，还是要结手印，甚至是西施捧心，基本上是你高兴就好，不过在一些活…- 15
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红酒的品酒礼仪有什么
倒酒开瓶后，用右手握住瓶子的底部或者凹槽，不要挡住酒的正标。倒酒时，瓶口要在杯口上方2厘米处的位置，注意不要碰到酒杯。需要说明的是，倒酒不宜过满，否则不方便摇杯，葡萄酒就无法接触氧气，不能完全释放香气。一般来说，倒的酒量要少于杯子容量的二分之一。当杯中酒到达合适的容量后，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。持杯持杯有两种常见的做法。**种是采用拇指、食指以及中指握住酒杯的杯梗，无名指及小指抵住杯…- 70
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怎么把杯子优雅地摇起来？
桌面式——将酒杯放置桌面，用大拇指和食指捏住杯脚靠近底部的位置，然后在桌面画圈圈即可。新手可以通过这种方式找到借着酒杯带动酒液摇动的感觉，一开始还需要缓慢进行，再慢慢加速，将速度控制到摇得很溜又不至于把酒液洒出。不少人也会用食指和中指夹住杯腿，摇起杯来相当炫酷！手持式——在站着与人聊天时，手持式的摇杯方式便能派上用场！你需要做的是手持杯柄，手腕朝着一个方向精准地发力，围绕着一个定点缓慢旋转即可。当…- 21
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如何学会徒手剥大蒜小窍门
1、平时剥大蒜我们可以用菜刀拍开，但是这样出来的大蒜都不是完整的，如果需要剥出完整的大蒜，我们首先拿出一瓣大蒜，然后用一只手的拇指和食指按在大蒜的上下两端，2、按住了后，另一只手的拇指和食指各自覆盖在上面，向大蒜中间施加按压力，力量适当一些，不要过于大力，3、然后我们就会发现大蒜的表皮出现了一道裂口，从这道裂口处将大蒜皮剥下来即可，非常方便，- 33
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有哪些做三文鱼寿司的方法
1、准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风)，饭拌到有一定黏性即可。2、手握鱼生标准：鱼生切成长9cm，宽3cm，将鱼生放在干净的毛巾上去干水分，然后将处理好的一块鱼生放置在左手掌中间，右手握实约18g的寿司饭团。3、把握好的饭团放在左手的鱼生上面，右手拇指、食指轻轻在四边捏几下，然后右手食指…- 21
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睡前饿了吃东西好吗,睡前饿了吃什么不会胖
睡前饿了吃东西好吗一般来说睡前饿了最好不要吃东西。因为在夜间人身体的新陈代谢会减慢，睡觉之前吃了东西不容易消化，会导致脂肪堆积，也就是说睡前吃东西十分容易发胖。睡前饿了吃什么不会胖21、喝水喝水可以稀释胃酸，使胃部出现饱胀感，消除身体的饥饿感，而水并不含任何热量，不会引起发胖。最好是喝温开水，慢慢喝，一点一点充实胃部。2、蜂蜜水半夜饿了的时候，可用一杯温水冲泡1-2汤匙的蜂蜜饮用，不仅能够消除饥饿…- 552
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过夜的饺子能吃吗,隔夜饺子有亚硝酸盐吗
过夜的饺子能吃吗饺子只要放到冰箱保存好，过夜还可以吃。如果是煮熟的饺子，加热蒸一下就可以了，一定要蒸透。不过这样的缺点是胶皮会变得口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。会比加热再吃好吃的多。如果是生馅的，再煮熟就可以了，前一夜最好把饺子放冰箱冷冻，拿出来再煮和新包的口味差不多。隔夜饺子有亚硝酸盐吗蔬菜馅的隔夜饺子可能有亚硝酸盐。隔夜的蔬菜馅饺子必须煮熟并食用，没有完全煮熟的饺子不仅味道不好，而且…- 59
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螃蟹怎么洗干净，螃蟹怎么去内脏
螃蟹是生活中水中的，身上很可能携带者很多细菌和不干净的东西，如果在吃的时候不彻底清洗，吃了会对身体不好。螃蟹怎么洗干净？螃蟹怎么去内脏呢？一起来了解一下吧：螃蟹怎么洗干净 （1）左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之。左手拇指和食指一定要用力抓住，免得螃蟹挣扎逃脱。 （2）刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多…- 34
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红酒颜色深和浅有什么区别？
品质较佳，陈年潜力大的葡萄酒呈现深紫色，如歌海娜（Grenache）和梅洛（Merlot）酒体较轻的红葡萄酒则呈现较浅的樱桃色。如何判断红葡萄酒颜色的深浅?用食指和中指扣住杯底，手指清晰可见——浅(Pale);用食指和中指扣住杯底，手指隐约可见——中(Medium);用食指和中指扣住杯底，手指完全不见——深(Deep)。樱桃红…- 155
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红酒杯的拿法怎么拿？红酒杯的正确拿法
红酒杯是由杯垫、杯梗和杯肚一起组成的。红酒杯的正确拿法应该是用拇指和食指捏紧杯梗一半高度的地方，不要太靠近杯肚，防止手中的温度影响到杯中的红酒，将杯身卡在虎口的地方，剩下的手指自然放松。葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感，因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。红酒杯的正确拿法正确的持杯姿势应…- 386
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女士优雅拿红酒杯姿势是怎样？
女士优雅拿红酒杯姿势是用拇指、食指和中指夹住红酒杯杯柄的中间，这样既不会影响到杯中红酒的温度，又方便欣赏和品味红酒，还显得优雅大方。红酒杯的正确手势一般有两种：前列种是用拇指、食指和中指夹住高脚杯柱；第二种是用拇指和食指夹住杯座。前列种持杯方法一般在欣赏、品味、碰壁的时候常用，手指可灵活的旋转杯体，也可倾斜杯体观察酒体颜色，需要注意的一点是碰杯，碰杯时只需轻轻接触即可，应避开易碎部位，切不可用力使…- 365
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喝红酒怎么拿杯子手法？
喝红酒拿杯子的手法为用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的手指自然的放在杯座的上方，这样既可以拿稳就被，又不会触碰到杯身，避免了红酒收到手掌温度的影响。喝葡萄酒时拿杯的方法1.用大拇指、食指和中指捏住杯梗用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的两个手指自然放置在杯座的上方。用这个手势握杯呢，只有上述的三只手指直接接触杯梗。这是持杯的标准姿势，能够让你稳稳地将杯子拿捏在手里，又不会接触到杯…- 322
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握红酒杯的正确握法？
红酒杯的握法一般有两种——一种是在品酒时用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，倾斜45度仔细欣赏酒体的颜色和清澈度；另一种是用拇指和食指夹住杯座，拇指在上，食指在下，喝之前轻轻摇晃。正确握杯的两种方法:握杯，看似简单的问题，其实里面的学问却很深厚。今天，笔者就介绍葡萄酒杯常见的两种正确握杯方法和一些禁忌，让你一探高脚杯的秘密。1.种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯…- 1.1k
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