品质较佳，陈年潜力大的葡萄酒呈现深紫色，如歌海娜（Grenache）和梅洛（Merlot）酒体较轻的红葡萄酒则呈现较浅的樱桃色。
如何判断红葡萄酒颜色的深浅?用食指和中指扣住杯底，手指清晰可见——浅(Pale);用食指和中指扣住杯底，手指隐约可见——中(Medium);用食指和中指扣住杯底，手指完全不见——深(Deep)。
樱桃红（Cherry）：酒体较轻的红葡萄酒，比如采用黑皮诺（PinotNoir）、佳美（Gamay）、歌海娜（Grenache）、梅洛（Merlot）酿制的葡萄酒，以及博若莱（Beaujolais）、希侬（Chinon）、布尔格伊（Bourgueil）、瓦波利切拉（Valpolicella）和新西兰红葡萄酒。
