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挂杯越久是否代表酒越好呢?
挂杯被形容为葡萄酒的美腿,大家都有个误区,认为挂杯越久代表酒越好,其实不一定。因为酒精的比重较水轻,在摇晃酒杯后,酒精会沾在杯壁上形成挂杯,所以挂杯只用来评估酒的浓稠度,酒精含量,与酒的质量好坏没有必然联系。- 23
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什么样的普洱茶有收藏价值
有存储潜力的普洱新茶,首先茶汤要具备穿透力,具有强度和稠度。品一口茶在嘴里,口腔里尤其是牙齿根部,能感觉到强劲的冲击。其次茶汤要很饱满,有浓度,类似于含一口油和一口水的差别。最后还要有苦涩度,不过苦回甜的速度要快。从吞下那一刹开始,如果在5秒之内,苦能回甜、涩能散开,那么就说明这个茶的价值是不错的。- 11
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宝宝虾片怎么做好吃又简单
1、准备食材:虾,水,虾油,酱油,盐,淀粉。2、去皮去虾线,柠檬去腥。虾头炒出虾油。3、过滤。4、先把虾,水,虾油,酱油,盐所有调料打泥,然后再加入淀粉和沸水再打均匀,成细腻的糊糊,像酸奶一样稠度。5、开烤,一分钟左右,中间可打开看 轻微上色即可。6、烤完放在架子上晾凉。7、成品密封,保质期一个月。- 40
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姜丝皮蛋瘦肉粥怎么做
1、大米半杯,皮蛋1个,瘦肉80克,葱2根,姜丝少许,盐适量,油适量,料酒适量。2、大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟。3、锅中加水3碗烧开,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油。4、瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟。5、皮蛋切小丁,葱切碎。6、粥煮至差不多到需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花,再煮10分钟7、最后稠度合适时加盐调味即可。- 33
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黑米怎么蒸米饭,黑米怎么粥煮好吃
黑米怎么蒸米饭黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油。打入两个蛋黄。搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节,使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了,切忌,不要太稀。我没有用蜂蜜。蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。分三次把蛋白和米糊切拌均匀。最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。倒入模子(8寸圆模),放入…- 69
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熬草莓果酱怎么变浓稠,草莓酱熬的太稠了怎么办
熬草莓果酱怎么变浓稠加柠檬汁柠檬富含糖类、铁、烟酸、柠檬酸、柚皮苷、高量钾元素和低量钠元素等,在草莓酱中加入适量的柠檬汁不仅能增加草莓果酱中的酸味、杀菌防腐,还能跟草莓酱中的果胶相融合,加快草莓酱的黏稠速度。增加熬煮时间熬出来的草莓果酱浓稠度不够的话,可能是因为熬煮的时间不够长,可以适当地增加熬煮的时间,这样也能增加草莓酱的浓稠度。糖的品种因为一般在制作草莓果酱的时候,很多人选择的都是白砂糖,如果…- 105
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骨折几天后能喝骨头汤
骨折之后,任何时候都不应该喝骨汤。骨汤的主要成分除了水以外,最多的就是脂肪颗粒,对于钙类的含量,是非常的少。据科学统计,大约100碗-200碗骨汤的含钙量,才能抵得上最普通的1片钙片,所以骨折之后,想要接骨补钙治疗,喝骨头汤是完全没有意义的。 建议可以多摄入富含钙类的固体性食物,比如豆制品、肉类、乳制品等。同时可以口服接骨补钙药物,效果可以更好。但不建议喝骨头汤,而且骨头汤由于脂肪含量较高,容易导…- 43
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芝麻酱太稠怎么调稀 有的为什么越搅越稠
很多人在调芝麻酱的时候,会遇到一些问题。芝麻酱太稠怎么调稀?有的为什么越搅越稠?芝麻酱太稠怎么调稀:方法一:1、取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬时间搅拌。3、继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满足我们的需求(如果芝麻酱汁刚好能够挂在筷子上,就表示差不…- 1k
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黑豆有补血效果吗 黑豆怎么分辨真假
黑豆有补血效果吗 吃黑豆有一定的补血效果。 黑豆当中含有丰富的矿物质元素,包括的钙,镁,钾,磷,铁等,这些元素能延缓肌肤衰老,降低血液的浓稠度,非常重要,坚持吃还能起到补血的功效。黑豆怎么分辨真假1、看外观真黑豆中间有个小白点,如果是经过染色的,小白点当然也会变色,正宗的纯黑豆,颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色并不是纯黑的,有的墨黑,有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理,通身墨黑,大小比较…- 26
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麦芽糖浆的做法 糖尿病人能吃麦芽糖浆吗
麦芽糖浆的做法1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时,亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠。6、然后水煮开以后,转小火,加入柠檬汁,再度煮开以后,用很小的火继续煮40分钟至上色,浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。(其间切记不要搅拌,锅壁上溅上糖汁,用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 )。7、熄火待凉,装入玻璃密封罐…- 55
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吃黑豆能补血吗 蜜炼黑豆怎样做好吃
吃黑豆能补血吗 吃黑豆有一定的补血效果。 黑豆当中含有丰富的矿物质元素,包括的钙,镁,钾,磷,铁等,这些元素能延缓肌肤衰老,降低血液的浓稠度,非常重要,坚持吃还能起到补血的功效。蜜炼黑豆怎样做好吃材料:黑豆、黑糖。 做法: 1、黑豆去除杂质,洗净浸泡10小时,捞出沥干。 2、取砂锅,将黑豆倒入,调匀黑糖,淋入砂锅中。 3、上火、放上砂锅,用文火慢炖至熟即可。吃黑豆对心血管有好处吗适量的吃黑豆可以帮…- 76
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