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适合喝茶吃的小零食有哪些
1、糖果：喝茶的时候其实也是可以买一些小零食吃的，因为茶叶中含有一种叫做鞣酸的成分，这种成分对我们的胃是有一定的影响的，因此大家喝茶的时候可以适当的吃一些糖果，因为糖果相当于是一种甜味剂，所以大家喝茶的时候可以适当的吃一些牛奶糖或者是酥糖，如果觉得糖果比较甜的话可以再喝口茶，茶水跟糖果的搭配是现在非常受欢迎的一种搭配方式。2、饼干：喝茶的时候也可以适当的吃一些饼干，其实饼干也是我们平时经常吃到的一…- 398
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炸过小鱼汤怎么做好喝
１、将小鱼洗净，锅里倒油烧热，小鱼炸香，葱姜蒜切碎。２、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热，下葱姜蒜炒香。３、加水、鱼、酱油、鸡精、白糖、醋、胡椒粉煮五分钟。４、放菠菜、盐、香油，菠菜煮好即可盛出。- 71
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怎样炸小鱼酥脆不会软
1、小鱼洗净，调味，加点盐，鸡精，生抽，一品鲜酱油，蒜末，生姜片。2、炸之前，把水滤干。撒上面粉，薄薄的裹上一层即可。3、中火，油开始冒泡了放小鱼，火调小些慢慢炸，鱼头，鱼尾，肚皮那里变黄棕色，改大火，使外表迅速加脆。4、炸好了盛出装盘。5、起锅放入蒜末，再放入干辣椒段，快速翻炒出香味。6、将蒜末淋上即可食用。- 27
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特小鱼太小怎么去内脏
特小鱼太小可以用筷子去内脏。将鱼鳞去掉后，在鱼的尾部划一刀，将筷子从鱼嘴伸入，通过鱼鳃一直伸到底部，轻轻旋转再用清水冲洗，便可以将小鱼的内脏去除。鱼是海鲜、河鲜的一种，由于味道鲜美，可食用的方法多种多样，一直深受大家的喜爱，鱼的品种很多，有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黑鱼、带鱼、鲶鱼等。不同种类的鱼体型大小也有所区别，一般情况下，鲤鱼、鲫鱼等鱼大小适中，做成食物时，只需要去掉鱼鳞，剖开鱼腹，去掉内脏就…- 63
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河里的小鱼鱼干怎么晒
河里面的小鱼制作成鱼干需要经过充分的晒干制作。小鱼干在经过了高温蒸煮、烘干等程序制作而成，各项标准达到可以食用的标准才可以。鱼干的制作方法十分简单，首先按照鱼类的大小，分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖是用鱼大肉厚的，解剖的时候，要从鱼的背部第二鳞片进刀，如果刀到鱼头骨的时候，微微切开，然后除掉内脏还有一些其他不用的部分，用刀轻轻刮去。如果鱼的身体比较大，那么应该在脊背的地方分别吞刀、夹刀，…- 43
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煎小鱼怎么做酥脆好吃
在处理小鱼的过程中是可以把这些小鱼放到淡盐水里面浸泡，10分钟的时间再进行油炸，而且在油炸的过程中，需要在小鱼的表面裹上一层淀粉，再放到油锅里面进行油炸，这样炸出来的小鱼口感是比较酥脆。把小鱼洗干净，然后水分沥干之后，在里边加入适量的料酒生姜丝，食用盐腌制30分钟的时间，然后在另外的一个碗里边打入鸡蛋液，再加入适量的面粉，适量的淀粉搅拌成面糊。小鱼腌制过后，就可以直接倒入面糊里边了，而且每一条小鱼…- 276
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炸小鱼是用干面粉还是面糊
炸小鱼干面粉和面糊都需要。炸小鱼需要将面粉和淀粉混合成液体，然后将小鱼放入面粉糊中，之后再蘸取一些面粉，接着放入油锅中炸，这样炸出来的小鱼更酥脆。一般来说，如果喜欢外皮比较酥脆的可以选择放入淀粉，如果喜欢外皮比较软的就放面粉。如果用淀粉和面粉3:1混合，再加入一颗鸡蛋，炸出来的小鱼仔会更加香酥好吃。想要炸出来的小鱼更酥脆，这个时候可以反复炸一下，一般来说，炸两次就可以，如果次数过多，这样可能会导致…- 72
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家常炸小鱼怎么炸才会酥
家常炸小鱼建议在外面裹一层淀粉，尤其是红薯淀粉，炸出来的小鱼是又香又脆，需要注意的是，小鱼买回家之后最好是处理之后再进行煎炸。小鱼在生活中很常见，一般来说，这种小鱼的鱼肉并不是很多，而且有着较多的鱼刺，食用时一定要注意，千万不要被鱼刺掐到。炸小鱼时，在生活中常用的鱼类是柳条鱼、小黄花鱼、小黄鲫鱼等等。小鱼买回家之后，一定要将内脏清洗干净，不要认为小鱼就不用清理了，否则会大大影响食用口感，当然，稍微…- 72
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炸小鱼用面粉还是淀粉
在炸小鱼的时候，一定要使用淀粉，因为使用淀粉炸出来的小鱼口感稍硬，使用淀粉炸出来的小鱼是又香又脆。小鱼虽然看起来肉不多，鱼刺不少，但是煎炸之后，鱼刺也都是脆脆的，食用起来是非常香的。小鱼买回来之后是要先经过处理的，主要是对小鱼内脏的清理，清理干净之后就是小鱼的腌制。小鱼的腌制过程是非常重要的，否则小鱼是没有味道的，可以把小鱼放进碗中，在里面加入盐、生抽、酱油、鸡精、蒜末、姜片等一起腌制，时间在2个…- 423
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为什么芹菜不吃叶子,芹菜的叶子可以吃吗
口感不好芹菜中含有一定的草酸、鞣酸，这类成分很是苦涩，若是不摘除叶子会影响整体口感和味道，因此多数人会选择直接不吃芹菜叶，并且水分含量较低，放置一段时间之后，很是枯萎，吃起来不如芹菜根那么有口感。不良习俗在国内某些地区，流传关于芹菜叶的一些不好说法，由于芹菜的香气有驱虫的作用，也有一定的防腐效果，人去死了会在家里停放七日，而在古时候，那时没有冰棺也没有防腐剂，为了避免尸体招惹太多的腐臭虫子而使用芹…- 12.8k
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鳜鱼和鲈鱼哪个贵,鳜鱼和鲈鱼哪个营养好
鳜鱼和鲈鱼哪个贵鳜鱼更贵。鳜鱼鱼养殖成本更高，鳜鱼常常以活的鱼类和虾类为食，养殖成本较高；鳜鱼肉质细嫩，因为鳜鱼常以其他鱼类或者虾类为食，在捕食时，鳜鱼会把食物中的骨头吐出来，只把肉留在腹中，并且鳜鱼肉紧皮厚，鱼肉中没有刺，易消化；还有就是因为饵料鱼、鳜鱼病害等导致近年来鳜鱼产量日趋减少，物以稀为贵，因此鳜鱼的价格一般要比鲈鱼贵。鳜鱼和鲈鱼哪个营养好鳜鱼和鲈鱼的营养价值是差不多的。鳜鱼和鲈鱼中都含…- 84
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小鱼干怎么炸的酥脆,炸小鱼干怎么做好吃
小鱼干怎么炸的酥脆1.要把鱼炸的脆，处理鱼的时候可以放到盐水里面浸泡10分钟到15分钟，然后再油炸一下，这样鱼块就没有那么容易碎，炸鱼之前在表面裹淀粉，再放进锅里面炸，这样也不会出现碎的情况，淀粉里面如果能够加入适量的小苏打，做出来的鱼就会更加的酥脆以及松软。2.把生鱼晾干，等到烧了以后再把鱼放进锅中，也可以先用酱油把鱼浸泡一下，再放到油锅里面炸，或者把鱼的表面水分擦干净，涂一些面粉，等到油烧热以…- 129
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炸小鱼用面粉还是淀粉,油炸小鱼怎么炸的酥脆
炸小鱼用面粉还是淀粉用面粉还和淀粉都可以，也可以用淀粉和面粉一起用。一般建议喜欢吃外皮酥脆的放淀粉，喜欢吃外皮软的放面粉。如果用淀粉和面粉3:1混合，再加入一颗鸡蛋，炸出来的小鱼仔会更加香酥好吃。最好先将小鱼仔洗净，先放在干粉中裹一层干粉，然后再放入面糊中裹上面粉，再去油炸，面糊就不容易脱落。油炸小鱼怎么炸的酥脆想要油炸小鱼更加酥脆，可以复炸一遍。做法：油锅热油，热到六成热，中火加热，放入小鱼干油…- 102
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小鱼怎么做好吃又简单家常的
用料：小鱼、葱、姜、味极鲜酱油1茶匙、料酒、盐。1、小鱼清理干净，加入葱、姜、味极鲜酱油、料酒、盐腌制2小时。3、准备面糊，干面粉，将小鱼粘一层干面粉，粘一层面糊。4、锅里倒入油，油热后放入小鱼炸。5、炸至金黄取出，复炸一遍即可。- 26
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鳜鱼和鲈鱼能混养吗 鳜鱼和鲈鱼哪个营养好
鳜鱼和鲈鱼能混养吗 鳜鱼和鲈鱼尽量不要混养。 鲈鱼和鳜鱼都是以捕食其他小鱼小虾为食，且两者都性格凶猛，喜欢捕食其他小鱼。鳜鱼一般的捕食方式是常常蹲点守候，隐藏自己，使其他鱼类丧失警觉性，在突然窜出，再捕食它们，而鲈鱼的捕食方式是喜欢追逐、吞食各种小鱼。这两种鱼类建议不要混养。鳜鱼和鲈鱼哪个营养好鳜鱼和鲈鱼的营养价值是差不多的。 鳜鱼和鲈鱼中都含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、烟酸以及钾、磷、…- 99
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