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勃艮第葡萄酒产区怎么样?
勃艮第(Burgundy)土壤和气候条件勃艮第(Burgundy)位于法国东部内陆地区,属于北大陆性气候,冬天比波尔多寒冷,夏天比波尔多炎热,春天有时会有霜冻和冰雹,秋天则显得干燥,在好的年份,秋季往往凉爽且干燥。勃艮第(Burgundy)年降雨量较少,年均650mm。勃艮第(Burgundy)的地形从北到南呈现细长条形,因此南北的风格也有很大的差异,北部的夏布利地区已经接近于葡萄种植的极限。勃艮…- 11
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黄杨木酒庄建立于什么时间?
黄杨木酒庄(BoxwoodWinery)位于美国弗吉尼亚州(Virginia)米德尔堡(Middleburg)AVA产区,是当地一家的精品酒庄。黄杨木酒庄的历史早可以追溯到18世纪,当时的黄杨木是一家有名的马场。到了19世纪,黄杨木成为了“美国空军之父”比利·米契尔(BillyMitchell)将军居住的地方。后来,约翰·肯特·库克(JohnKentCooke)和他的妻子丽塔·库克(RitaCoo…- 7
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贵士园酒庄建立于什么时间?
贵士园酒庄(QuestFarm)位于新西兰的中部奥塔哥(CentralOtago)葡萄酒产区。1999年,马克·梅森(MarkMason)来到中奥塔哥进行一场滑雪之旅。在这次旅行中,他发现有人在出售土地。被那块土地的优良品质所吸引,马克当即决定买下,并开发一个单一黑皮诺(PinotNoir)葡萄园。当时,那片土地没有灌溉水源,没有电力,也没有方便的通路。只有陡峭起伏的斜坡和多种类型的土壤。随着那片…- 21
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黄杨木酒庄是什么等级?
黄杨木酒庄(BoxwoodWinery)位于美国弗吉尼亚州(Virginia)米德尔堡(Middleburg)AVA产区,是当地一家的精品酒庄。黄杨木酒庄的历史较早可以追溯到18世纪,当时的黄杨木是一家有名的马场。到了19世纪,黄杨木成为了“美国空军之父”比利·米契尔(BillyMitchell)将军居住的地方。后来,约翰·肯特·库克(JohnKentCooke)和他的妻子丽塔·库克(RitaCo…- 12
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贵士园酒庄是什么等级?
贵士园酒庄(QuestFarm)位于新西兰的中部奥塔哥(CentralOtago)葡萄酒产区。1999年,马克·梅森(MarkMason)来到中奥塔哥进行一场滑雪之旅。在这次旅行中,他发现有人在出售土地。被那块土地的优良品质所吸引,马克当即决定买下,并开发一个单一黑皮诺(PinotNoir)葡萄园。当时,那片土地没有灌溉水源,没有电力,也没有方便的通路。只有陡峭起伏的斜坡和多种类型的土壤。随着那片…- 20
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布朗康田酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
布朗康田酒庄的葡萄园面积约为75公顷,拥有着玛歌产区内风土条件为优越的地块之一。园内土壤主要为砾石、沙土和黏土。由砾石组成的表层土有助于葡萄藤根系生长,且排水性良好,能够使葡萄树免于夏季暴雨的危害,而底层黏土的储水特点可在干旱时期为葡萄树供应水分。近年来,酒庄因地制宜,依据每个地块的特点,分别重新种植匹配的葡萄品种。目前,园内种植着55%赤霞珠(CabernetSauvignon)、40%梅洛(M…- 21
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克拉米伦酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
目前,克拉米伦酒庄的葡萄园面积达41公顷,分布在一个名为慕塞(Mousset)的优美圆丘上,俯瞰着吉伦特河(Gironde)。园内适中的坡度不仅利于自然排水,还有助于葡萄藤得到充足的光照。此外,临近河流的位置,使得这里形成独特的微气候,有助于抵御春季霜冻,降低冰雹带来的伤害,并缓和夏季的高温天气。葡萄园中三分之二的土壤为覆盖在石灰质黏土之上的深厚砂砾土壤,储热性和持水性俱佳。园中种植有50%赤霞珠…- 22
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浪琴慕沙城堡主要种植的有哪些葡萄品种?
浪琴慕沙城堡的葡萄园主要位于波雅克产区的中心地带,占地62公顷,与拉图城堡(ChateauLatour)、碧尚男爵酒庄(ChateauPichon-LonguevilleBaron)以及拉古斯酒庄(ChateauGrand-Puy-Lacoste)的葡萄园相邻。园内土壤主要为沙砾以及石灰质黏土,种植着75%的赤霞珠(CabernetSauvignon)和25%的梅洛(Merlot)。此外,自200…- 17
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帕图斯之花酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
帕图斯之花酒庄的葡萄园坐落于极负盛名的波美侯高地上,风土。其葡萄园共占地18.7公顷,土壤以深层黏土和砾石为主,底土富含铁元素。酒庄团队将葡萄园划分为3大地块:北部地块含有较多鹅卵石,由其出产的葡萄酿成的葡萄酒口感精致且优雅;中部地块夏季气候较为炎热,出产的葡萄酒极为柔顺;南部地块所产葡萄酿制的葡萄酒口感如天鹅绒般柔滑,风味浓郁,结构感强。酒庄团队因地制宜,在园内种植了91%梅洛(Merlot)、…- 17
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大梅恩酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
大梅恩酒庄目前拥有17公顷的葡萄园。园内涵盖石灰岩、黏土及砂质黏土三种土壤类型,种有梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和赤霞珠(CabernetSauvignon)三个葡萄品种。在葡萄园管理方面,酒庄将每一个地块视为独立的整体,实行针对性的种植管理措施。对于斜坡上的地块,酒庄会在葡萄树之间种植草被,以防止雨水冲刷造成水土流失;对于坡脚处以黏土为主的地块,酒庄则会通过翻耕来保…- 24
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高班德城堡主要种植的有哪些葡萄品种?
高班德城堡的葡萄园坐落于圣埃美隆北部,毗邻波美侯(Pomerol),占地26.8公顷,土壤类型为砂质黏土和沙土。园内种有梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和赤霞珠(CabernetSauvignon),酿造正牌酒的葡萄树平均树龄为38年,酿造副牌酒的葡萄树树龄则为10至20年不等,种植密度为每公顷6,000至8,000株。在葡萄园管理上,酒庄将葡萄园分成53个地块,并根据不…- 12
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科宾酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
科宾酒庄的葡萄园内种有80%的梅洛(Merlot)和20%的品丽珠(CabernetFranc),葡萄树的平均树龄为30年,种植密度从6,666株/公顷到8,333株/公顷不等。葡萄园采用单居由式(SingleGuyot)剪枝技术。在指定地块内,葡萄藤朝同一方向生长,葡萄藤之间的空间达到理想状态,每株葡萄藤能长出6至8串品质的葡萄。所有葡萄分地块进行人工采摘。葡萄达到较佳成熟度后,会被精心采摘至小…- 16
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特拉费森酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
特拉费森酒庄的种植团队按照葡萄品种、土壤类型、葡萄藤架势和灌溉方式的不同将其葡萄园分成若干个地块,对每个地块制定出特别的种植方案,包括适合的葡萄品种、砧木和品系的选择、剪枝、除叶和疏果的方法、灌溉的方案等等。在这个基础之上,整个特拉费森葡萄园被分成63个地块,种植了9个葡萄品种,分别是霞多丽、赤霞珠、梅洛、雷司令、黑皮诺、品丽珠、马尔贝克、味而多和维欧尼,使用了10种不同的砧木,49个不同的品系,…- 39
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葡萄酒的“Climat”是什么意思?
Climat:这个术语是勃艮第特有的,指的是经过明确界定的、拥有特殊地质和气候条件并糅合了人类传统活动的特殊土壤地块。这一特殊土壤地块的特性通过勃艮第2大主要葡萄品种黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnay)体现出来。所以Climat不仅包括葡萄生长的自然因素,也包括葡萄栽培技术等人文因素。- 21
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野猪岩酒庄的产品怎么样?
野猪岩的产品系列相当广泛。这里有5篓和6篓葡萄酒,卡皮地块偶尔会出产6篓葡萄酒,还有AszuEszencia葡萄酒等。晚收葡萄酒和1413?desSzanorodni是两款口感更清淡、风格更清新的甜点酒。- 50
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马佐利诺酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
马佐利诺酒庄的葡萄园坐落于波河(PoRiver)之畔的奥特波-帕维斯产区(OltrepoPavese)腹地,环山分布,建在以黏土为主的陡峭山坡上,占地面积20公顷。酒庄为了增强葡萄的风土气息,多措并举,如根据土壤的特征和地块的不同朝向种植适宜的品种,将葡萄园划分为39个小地块,并分别进行管理;不使用化肥,而采用古老的绿肥技术,并在葡萄藤之间种植其他作物,进而达到肥田保土的效果等。园内主要的葡萄品种…- 15
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瓦伦丁赤霞珠红葡萄酒怎么样?
这款红葡萄酒是瓦伦丁酒庄的好酒款之一,采用瓦特乐园特定优质地块的赤霞珠酿造而成。这一地块位于海拔约270米处,土壤多石,坡度较陡,孕育的果实风味集中浓郁,品质优异。这款酒散发着成熟的黑醋栗、蓝莓和李子果香,夹杂着香料和一丝石头的气息,单宁坚实,口感丰富复杂。- 22
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恐龙岭酒庄位于哪里?
恐龙岭酒庄从位于契哈姆山产区的Tuscowallame葡萄园,以及丰富的威拉米特河谷产区采购葡萄——一个特定年份多达12个,横跨该地区的多个子产区。这些与整个山谷中的葡萄园如MeredithMitchell,TemperanceHill和GranMoraine的长期合作为我们提供了更多的“成分”来混合,并终为我们的酿酒风格提供了感官上的复杂性。Tuscowallame葡萄园占地18英亩,主要种植黑…- 13
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黄豆被水淹了叶子发黄了该怎么办
1、排水晾地:有积水地块应立即排水,无积水地块应马上开沟晾墒。2、施叶面肥:进行叶面喷肥,可用0.3%~0.5%尿素液或1%磷酸二氢钾液,每三至五天喷一次,连喷三次。3、中耕培土:施肥后及时中耕培土,既利于促进根系生长,又利于排水,防止倒伏。4、防治病害:用百菌清或多菌灵喷雾防治。以上药剂每隔五至七天喷一次,连喷三次。- 27
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金字塔谷酒庄比较受赞誉的葡萄酒是什么?
金字塔谷受赞誉的葡萄酒为“植物收藏(BotanicalCollection)”系列,分别源自酒庄4个不同的葡萄园地块,并被分别赋予了极具诗意的名字:大地烟云(EarthSmoke)、天使之花(AngelFlower)、狮牙(Lion’sTooth)和火海(FieldofFire)。- 60
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