怎样让自制的葡萄酒变的甜

自制葡萄酒的甜味是不能在发酵过程中体现的,因为葡萄的糖分在发酵中会被完全转化成酒精了,需要的甜味可以在发酵结束后饮用时再调整的。发酵过程中加糖是因为葡萄本身含糖量较低,加糖发酵可以提高发酵酒的酒度,而不是为了增加甜味的。

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烘焙酒知识

干红和甜红葡萄酒哪个卖得好

2021-12-16 7:03:18

烘焙酒知识

现在还有那种甜葡萄酒吗?

2021-12-16 7:03:25

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