醒酒汤的做法

　豆芽醒酒汤的做法：

主要食材：黄豆芽

一：准备好新鲜黄豆芽(豆芽洗净，摘掉豆芽根部)

二：蒜2~3瓣，剥皮压碎切泥;大葱斜切成葱花。

三：锅中倒入银鱼高汤(也可以用一小勺大喜大兑温水代替)，汤烧开。

四：烧开后放入处理好的豆芽，再放入蒜泥和生抽。

五：等到汤开过几次，豆芽熟透时，放入适量盐、胡椒粉调味。

六：临出锅前后放入葱花。