购买葡萄酒的基本须知是什么?

首先,找一家价格公道的葡萄酒专卖店或是上架较为齐全、种类繁多的商店。并且,该店的商品是不是有确实摆放整齐、商品流通率是否够快等要素,亦是购买时要评估的重点。

葡萄酒并非全都是收藏越久,其味道越能呈现纯熟、美味。如果您要购买的是日常用酒,年份也是可能考虑的,但是不必太过执着,仅可能选择在一、两年内的酒;如果您买的是高价型的葡萄酒,那年份是重要且优先考量的因素,其他注意事项例如酒厂的声音、酿酒师的风格与技术,也都可能是左右一瓶葡萄酒品质很重要的关键。

因此,原本属于适合尽早饮用的葡萄酒,若只因为销不出去而变成“有年份”的酒,千万要小心,得避免购买此类酒。

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