1,有些人喝茶胃疼,主要是因为茶叶中的咖啡碱对胃有刺激。尽量不要空腹喝茶就好了。或者喝咖啡碱含量相对低点的茶类。
2.哪些人不适合接触咖啡碱,
a-对咖啡碱过度敏感,
b-神经衰弱
c-痛风病人(尿酸高)
有个方法。咖啡碱的特性,极易溶于热水。也就是说第一泡茶,100°开水泡。咖啡碱的浸出率有60%~70%。茶多酚,茶氨酸有1%~4%。所以,第一泡茶100°水泡90秒,咖啡碱已经泡出了80%左右了。不喝。喝第二泡。虽然味道淡了点,还是有很多其他对人体有益的成分。
1,有些人喝茶胃疼,主要是因为茶叶中的咖啡碱对胃有刺激。尽量不要空腹喝茶就好了。或者喝咖啡碱含量相对低点的茶类。
2.哪些人不适合接触咖啡碱,
a-对咖啡碱过度敏感,
b-神经衰弱
c-痛风病人(尿酸高)
有个方法。咖啡碱的特性,极易溶于热水。也就是说第一泡茶,100°开水泡。咖啡碱的浸出率有60%~70%。茶多酚,茶氨酸有1%~4%。所以,第一泡茶100°水泡90秒,咖啡碱已经泡出了80%左右了。不喝。喝第二泡。虽然味道淡了点,还是有很多其他对人体有益的成分。
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