箭泉酒庄的葡萄园占地17英亩,种植的葡萄品种有梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(CabernetFranc)、黑皮诺(PinotNoir)、雷司令(Riesling)和威代尔(VidalBlanc)。酒庄严格控制葡萄产量,精细的管理办法和手工的采摘方式确保了酿酒葡萄的品质。箭泉酒庄致力于出品展现当地风土葡萄酒,坚持可持续发展的种植方法。目前,酒庄的年产酒量约为5,000箱,已推出的酒款包括红葡萄酒、白葡萄酒和冰酒,其中冰酒在过去三年中分别获得葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(WineSpectator)90、89、92分的评价。
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