塞比酒庄(DomaineSeppiLandmann)位于法国阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。
塞比酒庄的创始人塞比·朗德曼(SeppiLandmann)非常痴迷于葡萄酒的酿造。1982年,他从当地一家酿酒合作社辞职,来到金可普菲山(ZinnkoepfleMountain)创立了塞比酒庄。酒庄建立之初,塞比只购得一块1公顷的土地来种植葡萄。本着对葡萄酒的热情和多年来丰富的酿酒经验,塞比很快就酿造出了酒庄的款年份酒。
塞比酒庄葡萄园的面积现为9公顷,其中金可普菲山特级葡萄园(Zinnkoepfle)面积为2公顷,其土壤为石灰岩,园中光照充足,十分有利于葡萄的生长。此外,酒庄还有几个葡萄园位于诺贝山谷(NobleValley)中部的山坡上。葡萄园主要种植的葡萄品种为琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Rieslings)、黑皮诺(PinotNoir)和白皮诺(PinotBlanc)。
塞比酒庄对葡萄酒中糖分含量的控制十分严格,他认为葡萄酒应该全部都是干型葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有塞比麝香干白葡萄酒(DomaineSeppiLandmannMuscatZinnkoepfle,AlsaceGrandCru,France)、GewurztraminerZinnkoepfleVT2008vinglace、SeppiLandmannSylvanerCuvee“Z”2007和SeppiLandmannRieslingZinnkoepfleGrandCruSGN1997等。