淡盐水清洗
覆盆子是由多数小核果集合而成的，果实的缝隙中很容易残留灰尘、虫卵、细菌等，而淡盐水具有一定的杀菌作用，还可以有助于灰尘、虫卵浮起。
1、准备一盆清水，在清水中放入一小勺食盐搅匀。
2、将覆盆子放入轻轻搅动一下，浸泡5-10分钟左右捞出。
3、然后用清水冲洗干净即可。
面粉清洗
因为覆盆子很容易有灰尘、虫卵等覆在表面，而面粉具有一定的粘性，可以帮助吸附覆盆子上的灰尘等物质。
做法：
1、将覆盆子放入盆子，加入适量清水。
2、然后加入一勺面粉。
3、用手轻轻搅动覆盆子。
4、最后在用清水冲洗一遍即可。
淘米水清洗
一般野生的覆盆子不会有农药残留，但是如果是种植的覆盆子，果农为保证其正常生长，就会喷洒农药，所以覆盆子上面可能会有农药残留，而淘米水中含有多种碱，可以中和农药的酸碱性，还具有一定的杀菌作用，所以清洗覆盆子还可以用淘米水清洗。
1、将覆盆子放入盆中。
2、倒入淘米水，水量没过覆盆子即可。
3、浸泡约5-10分钟。
4、然后将覆盆子捞出，用清水冲洗干净即可。
小苏打清洗
小苏打也是一种碱性物质，可以帮助中和农药的药性，去除残留的农药，所以如果是购买的人工种植的覆盆子就可以用小苏打清洗。
1、准备一盆清水，在其中放入少量小苏打搅匀。
2、然后将覆盆子放入，浸泡10分钟左右。
3、捞出，再用清水冲洗干净即可。
