乌龙茶的代表茶有哪些

乌龙茶的代表茶有安溪铁观音、永春佛手、黄金桂、水仙、肉桂、白芽奇兰、漳平水仙、大红袍、水金龟、白鸡冠、凤凰单丛、文山包种、冻顶乌龙、东方美人等,根据产地的不同分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、台湾乌龙、广东乌龙。

乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。是安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾。

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