咸鱼干炖粉条怎么做

1、首先将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青红辣椒斜切成小片;

2、锅中倒入少许油加热至5成热时,将绍兴咸鱼干放入,双面煎黄后用铲子拨到锅的一侧,倒入姜末,蒜末,青葱末,青红椒片,用锅中的油煸出香味;

3、倒入开水没过鱼块,调入老抽上色后,略煮3分钟,将粉条放入锅中,盖上盖子调成小火,炖2分钟后,打开盖子,调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀,改成大火收干汤汁即可。

饮食常识

八月份梅州有什么好吃的特产

2021-11-5 17:43:28

饮食常识

一根甘蔗多少斤左右

2021-11-5 17:43:31

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
私信列表
搜索