强健筋骨
鳕鱼骨是鳕鱼的骨头，其含有丰富的钙元素，这种钙元素能促进骨质的融合和发育、青少年食用之后能起到促进生长的作用，老年人经常食用鳕鱼骨还能增加骨骼强度，这样可以有效的预防骨质疏松的发生。
预防脚气
鳕鱼骨当中含有丰富的核黄素成分，核黄素又叫维生素b12，是我们体内一种生长代谢所必须的成分，能促进皮肤、指甲和毛发的生长。可以将鳕鱼骨磨成粉末后泡水服用，这样能起到预防脚气的作用。
保护视力
鳕鱼骨当中含有丰富的维生素A、维生素D以及维生素E等成分，这些成分对视力十分有好处，所以食用鳕鱼骨能起到保护视力、改善视力疲劳的作用，同时还能预防夜盲症的发生，适合经常用眼人群食用。
促进新陈代谢
鳕鱼骨当中含有丰富的蛋白质、钙离子以及其他多种矿物质成分，营养十分丰富，适量食用能给机体提供充足的营养和能量，能加速细胞的生成，促进机体的新陈代谢。
