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脾虚可以喝黄酒吗：脾胃虚弱能喝黄酒吗
1、不能空腹饮用。在饮用黄酒之前，先得了解黄酒的成分。在进食前1小时饮用黄酒，能够很好地起到很好的保健作用。在喝黄酒之前，我们首先得了解黄酒的成分。经过一定时间的发酵，黄酒会呈现出不同的色泽。如果黄酒的颜色呈现出橙色或者是棕色，就是酿酒工艺上的缺陷，这种黄酒喝起来就会有一种苦涩的感觉。在饮酒之后，黄酒里面的酒精成分还会被我们的血液带到体内循环，对我们的身体造成一定的伤害。所以说，在饮酒之后，最好不…- 21
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“三倒啤酒”带来别样口味享受？
日本麒麟啤酒公司经实验分析，得出了“一杯啤酒分三次倒才更美味”的结论。“三倒啤酒”是啤酒大国德国的传统饮用方法，但是倒的次数与啤酒成分之间到底有什么关系，一直是个未解之谜。对此麒麟啤酒公司经过实验分析发现，如果分三次倒啤酒的话，15分钟过后，啤酒的香味成分“沉香醇”仍有7成存留，而一次倒完的话，仅有4成存留。同时，分三次倒啤酒时，15分钟过后，苦味成分“iso-α-acids”会增加2成，而一次倒…- 17
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优质酱香酒指标中的固形物指的是什么？
优质酱香酒指标中的固形物指的是什么？答：是指在指定的温度（100摄氏度左右）下，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性成分后的残留物。酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。如果水中友较大量的无机盐和不溶物，不仅会使成品酒固定物超标，也会影响酒的口味，甚至出现沉淀或浑浊现象，这样的生产水质量必须进行预处理。- 16
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白酒勾兑的作用是什么？
“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持风格的专门技术。在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却决定着白酒的不同风格和质量。酒厂不同车间、同车间不同生产时间生产…- 15
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调配威士忌有那些名称
调配威士忌有那些名称威士忌有分调和型威士忌和单一麦芽威士忌，调和型威士忌是综合了两个厂以上的酒液来调配而成的，也叫混合行，有很多种成分，而单一麦芽的酒是在同一个厂生产的，成分是麦芽，大麦- 16
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农家自酿白酒如何销售
农家自酿白酒如何销售农家自酿的酒，只能在农家饭店小量售卖，不能装瓶或装壶大量出售。自酿酒工艺条件难以控制，质量低劣，口感较差，过多饮用对身体有害，一般送检香味成分缺乏，呈香呈味有益成分含量较少，达标率很低。- 32
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大多数葡萄酒是为了佐膳而制作的吗？
大多数葡萄酒是为了佐膳而制作的，因此其款型已经发展成为对某地区烹饪方法的补充。在一些经典地区，由这一点着手，常常是发现美妙的酒与食物搭配的良好开端。一些葡萄酒与食物的搭配无疑要比其他的搭配更成功。为了获得的组合，你需要分析食物和葡萄酒的味觉基本成分，努力取得成分的平衡，别让一种成分压倒其他成分。首先要考虑的是浓重度。味道浓香的食物，如野味和肉焗盅，就需要一种全酒质的葡萄酒配合。尽管馥郁全酒质的白葡…- 16
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高粱酒和白酒能混喝?
高粱酒和白酒能混喝？可以，此举成为“勾兑”。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持风格的专门技术。在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的不同风…- 43
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苦艾酒真有致幻效果吗?
苦艾酒确实是有致幻效果的，浸泡苦艾草会释出的致幻化学成分叫侧柏酮，侧柏酮与大麻的致幻成分分子结构是相似的，所以苦艾酒的致幻不是传说。艾酒确实没有直接的致幻效果，要不然也不能大摇大摆的在酒吧里公开贩售了。但是常喝的人都能感受到，苦艾酒有不同于其他酒类的饮用体验，饮用苦艾酒不会像其他高度白酒那样致人狂躁，苦艾酒可以使人放松，情绪舒缓，而且不同的苦艾酒是有不同的情绪曲线的，所以评测苦艾酒不止提口感，还会…- 33
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喝苦艾酒又出现幻觉的吗？
苦艾酒确实是有致幻效果的，浸泡苦艾草会释出的致幻化学成分叫侧柏酮，侧柏酮与大麻的致幻成分分子结构是相似的，所以苦艾酒的致幻不是传说。艾酒确实没有直接的致幻效果，要不然也不能大摇大摆的在酒吧里公开贩售了。但是常喝的人都能感受到，苦艾酒有不同于其他酒类的饮用体验，饮用苦艾酒不会像其他高度白酒那样致人狂躁，苦艾酒可以使人放松，情绪舒缓，而且不同的苦艾酒是有不同的情绪曲线的，所以评测苦艾酒不止提口感，还会…- 79
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苦艾酒怎么辨别真假？
苦艾酒确实是有致幻效果的，浸泡苦艾草会释出的致幻化学成分叫侧柏酮，侧柏酮与大麻的致幻成分分子结构是相似的，所以苦艾酒的致幻不是传说。艾酒确实没有直接的致幻效果，要不然也不能大摇大摆的在酒吧里公开贩售了。但是常喝的人都能感受到，苦艾酒有不同于其他酒类的饮用体验，饮用苦艾酒不会像其他高度那样致人狂躁，苦艾酒可以使人放松，情绪舒缓，而且不同的苦艾酒是有不同的情绪曲线的，所以评测苦艾酒不止提口感，还会把情…- 24
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大曲在白酒中起什么作用？
大曲在酿造白酒中的作用：一、投粮作用大曲中的淀粉含量均较高，一般在57%左右。曲粉用量在22%左右，即投入100kg粮食，用曲粉22kg，加上用曲量实际投人的粮食量为122kg。粮糟中的淀粉含量升高，其中一部分淀粉是由大曲提供的，而且这部分淀粉，大多为第二次发酵出酒的淀粉。因为人窑撒入糟醅中的曲药没有经过糊化就投入粮糟中，随同粮糟进入发酵池发酵，这时曲粉中的淀粉是生淀粉，大部分不能发酵也不能生成白…- 150
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白葡萄洒有什么好处？
白葡萄酒营养份：1、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；2、葡萄酒是的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用：4、饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可…- 17
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苏玳甜白葡萄酒营养成分对女性身体好吗？
1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；2.葡萄酒是的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；4.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气，使皮肤富有…- 12
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如何提高了白酒的口感
白酒中98%―的成分是乙醇和水，它们构成了白酒的主干，其它1%―2%的成分主要由微量的有机酸、酯、杂醇、醛、酮、含硫化合物、含氮化合物以及极其微量的无机化合物（固形物）等组成。新蒸馏出的酒为何这么辣如何提高了白酒的口感它们决定了白酒的香和味，构成了白酒的典型性和风格。而微量成分(或称风味物质、香味成分)的种类及各微量成分在酒中的含量又与白酒生产所使用的原料、生产工艺及贮存老熟过程密切相关。新蒸馏出…- 16
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介绍喝酒不伤身的8个技巧
介绍喝酒不伤身的8个技巧1、尽可能饮热酒不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。2、空腹时不要饮酒一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。饮…- 17
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