肉松怎么吃:
肉松是将肉煮烂,再经炒制、揉搓而成的一种脱水肉制品,肉松不仅营养丰富、易消化、而且食用方便、易于贮藏。尤其适合老人及儿童食用。肉松的食材除可以用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产。肉松有哪些吃法呢?一起来看看吧!
肉松怎么吃:
1、直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。
2、配牛奶:配牛奶食用,成吉思汗出征时的蒙古士兵的食用方法。
3、配凉菜:做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜。
4、配面包:卷成肉松面包吃。自己做也很简单,切片面包二片,中间抹点黄油,撒上肉松,就很好吃了。
5、配稀粥:肉松粥。这是广东地区最常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。另外,最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃,不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质。
6、包团子汤圆吃:肉松馅和其他的馅相比更简单,不需要剁、拌等加工,直接可以用。
7、包饭团吃:和配面包的吃法一样。
8、当调料吃。这种吃法有很多种,也是比较有创意的。比较常见的是蘸咸粽吃,或者撒在菜汤里吃。