怀孕能吃小龙虾吗

怀孕能吃小龙虾吗:

怀孕可以适量吃小龙虾。

一、好处:

孕妇怀孕期间对钙的需求增高，小龙虾含钙量较高，孕妇常食小龙虾，可预防缺钙性抽搐及胎儿缺钙症。孕妇对碘的需求量很大，在孕期可能会出现缺碘引起的甲状腺功能减低，缺碘还会增加流产、早产和先天性畸形的风险，尤其是孕前就患有此病的孕妇，常食小龙虾有助于补充碘元素。

二、注意事项:

1、不宜吃变质的小龙虾，小龙虾容易变质，不易保存，放冰箱冷藏最多1天。变质的小龙虾尽量不吃，吃后容易引起腹泻等。

2、不宜吃生小龙虾，生小龙虾即使在低温下保存，也会残留一些耐低温的寄生虫或细菌，蒜、醋、芥末等也不能杀死这些寄生虫和虫卵，食用后会影响身体健康，因此最好吃熟小龙虾。在烹饪小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟直到其熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。

三、营养价值:

小龙虾的营养丰富，含有优质蛋白、脂肪、碳水化合物、人体必需的多种氨基酸、维生素A、维生素B、维生素E、胡萝卜素、视黄醇以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等矿物质，是孕妇补充蛋白质、补钙、补碘的首选食物，还可防止缺钙性抽搐。