油菜籽苗怎么吃:
油菜籽苗可以清炒:最先将油菜苗清理干净后添加到盐水中侵泡一段時间后捞起来控干备用，锅中烧开后进行爆香葱姜蒜，随后将油菜苗添加煸炒色调变成墨绿色后添加适量的食用盐和味精再次煸炒后便可摆盘服用。
功效:
1、养颜美容:油菜苗中带有多种营养元素和矿物，此外带有很丰富多彩的胡罗卜素，平时服用后胡罗卜素会转换成维生素D，进而针对一些皮肤不光滑且少水的情况能有非常好的改进实际效果。
2、软化血管:油菜苗是归属于一种较为低热量的食物，带有丰富多彩的膳食纤维素，这连击胆酸盐或是食材中的胆固醇及甘油三酯等能非常好的融合，进而也可以将身体的人体脂肪结合掉，进而能具有软化血管的功效。
3、医治夜盲症:油菜苗中带有丰富多彩的维生素D，能非常好的推动双眼光感应黑色素的产生，也可以比较好的减轻眼干眼涩疲惫的状况，进而能合理的防止夜盲症。
4、延缓衰老:油菜苗中带有丰富多彩的维生素D、C都具备非常好的抗氧化性功效，能合理的缓解体细胞的空气氧化速率，进而能确保体细胞的魅力，针对缓解衰退有非常好的功效。
不宜同食:
1、油菜籽苗+山药:可能会导致营养丢失油菜籽苗不能和山药一起吃，若同食可能会导致营养丢失。
2、油菜籽苗+黄瓜:可能不利于维生素C的吸收黄瓜中含有大量能分解的维生素C的酶，而油菜籽苗中含有大量的维生素C。两者若同时进食，可能不利于维生素C的吸收。
3、油菜籽苗+南瓜:可能不利于维生素C的吸收油菜与南瓜属相克食物，两者搭配可能会降低维生素C的吸收。
