在家吃火锅鸡肉怎么弄 饮食常识 21年3月11日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 鸡肉清洗干净血水后浸泡1小时，捞出沥干水分后加淀粉、白胡椒粉、姜丝、料酒腌制半小时。腌鸡肉时料酒要少放，否则鸡肉会在腌制后残留明显的料酒味道，影响食用口感。吃火锅时的鸡肉不能切得太大块，否则鸡肉久煮不烂，还不入味。鸡肉尽量不选择纯肉，带骨鸡肉味道会更香。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 吃火锅料酒鸡肉
