山药可以蒸着吃吗
可以。
山药味甘性平，含有大量的维生素、淀粉、纤维素以及钙、铁、磷等吃法物质，适量食用具有一定补益中气以及除寒润肺等作用，经常被人们蒸着吃，蒸山药是生活中常见的吃法，所以山药是可以蒸着吃的。
山药怎么蒸着吃
材料：山药、蒸锅。
做法：
1、先将山药洗净，然后切成均匀的段。
2、然后把蒸锅清洗干净。
3、之后把山药放进蒸格中，加适量清水。
4、最后大火将水烧开，烧开后转小火蒸10-15分钟左右即可。
山药可以每天蒸着吃吗
不建议天天食用。
山药中含有一定量的纤维素，而人体暂时没有可以将山药完全消化代谢的分解酶，天天适量容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致腹泻、腹痛以及便溏等不适症状的产生，对人体健康造成威胁，所以一般是不建议天天食用山药。
蒸山药多久吃一次好
建议一周食用2-3次即可。
虽然山药的营养价值比较高，但山药属于中药材中的，天天食用或多或少具有一定的副作用，所以一般建议一周吃2-3次的山药即可，不宜过于频繁的食用。
