三文鱼是非常美味健康的食物，很多人都被三文鱼独特的口感和风味所吸引而喜欢上吃三文鱼。不过，三文鱼的热量高吗？减肥能吃三文鱼吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
三文鱼的热量高吗
三文鱼并不是一种高热量食材。
三文鱼热量：
139大卡/100g
100g所含热量需要健美操41.5分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪7.80克，胆固醇68.00克，核黄素0.18克，钠63.30克，磷154.00克，蛋白质17.20克，铁0.30克；维生素E0.78克，锌1.11。
减肥能吃三文鱼吗
减肥是可以吃三文鱼的。
每一百克三文鱼的鱼肉中只含有139卡的热量，它在所有肉类食材中是热量比较低的存在，平时人们食用一百克三文鱼鱼肉，只需要进行40分钟的有氧运动，就能把它产生的热量全部消耗完，吃三文鱼不用担心，会引发身体肥胖。
减肥在饮食上是需要非常注意的，一般都要避免摄入容易致胖的食物，高蛋白、高纤维、低脂肪、低油、低盐等是减肥饮食中的需求，而三文鱼中含有丰富的高蛋白，虽然脂肪含量不是很低，但是主要成分是不饱和脂肪酸，会促进体内脂肪的分解，因此减肥的时候可以吃三文鱼。
如何挑选三文鱼
鱼肉有光泽，有弹性，颜色是鲜明的橘红色。三文鱼的颜色和其营养价值成正比，橘红色越深，价值越高，也越新鲜。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。这一点是和挑选其他鱼类不同的。
三文鱼的保存方法
1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存，食用前稍微解冻一下，切片烹饪，不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。
三文鱼的热量高吗？减肥能吃三文鱼吗？
