广式腊肠能直接吃吗 广式腊肠可以生吃吗

广式腊肠能直接吃吗

烤箱直接烤熟，可以说是熟的。但是，不管是生的还是烤熟的，食用前都必须重新加热煮熟，不能直接食用。

广式腊肠：是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。

广式腊肠可以生吃吗

腊肠是生的,可不能象火腿一样生吃,必须得弄熟了才能吃。

清蒸广式腊肠

1、取出广式腊肠一条，洗净。

2、在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。

3、饭熟后，腊肠也随即熟透。

4、取出切片，即可食用。

广式腊肠好吃吗

广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。