豆儿酱用的什么豆子？食材丰富的北京皮冻 饮食常识 21年3月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 豆儿酱用的什么豆子 用到的是黄豆 豆儿酱是一种食品，主要食材是猪皮，辅料有胡萝卜、黄豆等，调料有葱等，制作方法是用开水焯洗猪皮，然后切成小丁备用，泡发黄豆并煮八成熟，锅中烧水放入肉皮以及调料，煮好后葱、姜、花椒、大料，最后放入黄豆等煮约十分钟即可。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 猪皮调料黄豆
