酒酿能开车吗
吃醪糟（甜米酒）后不能开车。因为醪糟虽然乙醇含量低，但也含酒精。可以使车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到大于或者等于20mg/100ml的酒驾标准。新闻上也曾报道有人因吃了酒酿，要受到罚款扣驾驶证的处罚。
喝酒酿后多久能开车
驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml就属于饮酒驾驶行为；而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100m就是醉酒驾车
如果你吃的较多的话建议不要开！多喝点白开水的话第二天就可以开车了！或者如果你排尿较快的话基本12小时后！
酒酿含多高酒精
酒酿的品质和发酵的程度，发酵的品质有关，发酵程度高就是发得透，酒精比例会提高；发酵的品质是只酵母品质和酿酒料的品质。一般情况下，酒酿含有酒精度为3%到12%，特别好的到16%。
