核桃仁为什么有点苦涩 新鲜核桃仁的原因 饮食常识 21年3月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 核桃苦味去除方法 1、核桃去壳后,肉的表面有一层衣(皮),这层衣带有苦味,可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。 2、核桃肉表皮的衣有苦味是正常的,不必去掉,它有营养的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 方法核桃苦味