猴头菇发黄了还能吃吗 猴头菇的颜色是什么样子

猴头菇发黄了还能吃吗

泡发猴头菇的过程，因为猴头菇属于菌类植物，是自带天然染色剂的，所以泡出来的水略带一点浅黄色，无杂质、无异味，属于正常现象。

完整无虫蛀、无发霉、无残缺，绒毛密集，色泽金黄，给人很天然的感觉。猴头菇剖面特写图，内部肉柔软、干燥，色泽金黄，摸上去有种很光滑的海绵的感觉。