铁观音和毛尖哪个好 铁观音和毛尖主要区别 饮食常识 21年3月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 采摘标准和工艺的区别 鲜叶标准 铁观音一般采摘更成熟的新稍驻芽开面2—3叶鲜叶。 信阳毛尖则采摘更细嫩的一芽一叶至一芽二叶鲜叶。 工艺 铁观音属于半发酵茶，经过晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙制成。 信阳毛尖属于不发酵茶，经过杀青、揉捻、烘焙、整形制成。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 信阳毛尖铁观音
