北极虾怎么清洗
网上买的熟冻北极虾，据说是从大海里捕捞出来直接就地用海水煮熟了冻起来的，所以解冻时最好自然解冻，不要水洗不要水解冻，不然消除了它的自然鲜美。但是解冻后可以在开水里焯一下再吃。
北极虾怎么做
材料：印度飞饼3张、北极虾适量、黄瓜适量、生菜适量、彩椒适量、海苔适量、鸡蛋适量、白芝麻适量、橄榄油适量。
1.取飞饼皮一张；
2.对半切成两份；
3.在其中一份上抹少许橄榄油，有油的一面朝下覆盖在另一半饼皮上；
4.用叉子沿着有弧度的一边按压，使两层饼皮边缘粘合。（直边不需压花）
5.依次做完其他饼皮，并在饼坯表面均匀的刷一层蛋液，撒少许白芝麻；
6.烤箱预热，200度烤12分钟即可；
7.取北极虾适量（提前在冰箱冷藏解冻），去头部备用；
8.准备好黄瓜、彩椒、大叶生菜和海苔脆；
9.将黄瓜洗净切成条状，彩椒洗净去蒂切丝，生菜洗净淋干水分，海苔脆剪成条状备用；
10.锅中水烧开后，放入北极虾；
11.稍过滚水后捞出，放凉后去壳（随个人喜好，可不去）
12.取出烤好的口袋饼，将各种蔬菜及北极虾放入口袋饼内即可。
北极虾怎么保存
1.买回来的散装北极虾。
2.分装在密封保鲜袋中，这样吃的时候也会很方便，不会解冻所有的，更便捷卫生。
3.一个袋子宽松状态下可以装500克的北极虾，塞得满一点可以装600-700克。
4.把装好袋子的北极虾再入冰箱冷冻即可。
