桂鱼有刺吗
桂鱼的刺少。桂鱼即:鳜鱼,肉食性,脂科鱼类。 鳜鱼身体侧扁, 背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。
鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。
什么样的死桂鱼能吃
死因正常的、死亡时间不长的死桂鱼能吃。
一般正规渔产店或者大型超市,桂鱼都是由于缺氧或者运输不当死亡的,这样的鱼死后立即冷藏处理就没关系的,然后选择眼睛还亮,身上没有粘液的鱼,因为这样表示鱼的死亡时间并不长,买回去吃是没有问题的。
孕妇可以吃桂鱼吗
孕妇可以吃桂鱼。
桂鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、钾、镁、硒等营养元素,对孕妇并没有坏处,所以孕妇是可以吃桂鱼的。
芙蓉五谷桂鱼做法
主料:桂鱼一条净重500克
辅料:燕麦粒、芋头粒、玉米粒各20克,鸡蛋两个、文蛤5个、浓汤200克。
调料:盐8克、味精8克、鸡粉、糖4克、清油和水淀粉少许
做法: