碘盐是海盐吗
不是。
唯一的区别就是海盐不含碘。海盐只可用于工业或海鲜及海鱼的养殖并不能食用。
所以别选海盐做为家用。这是有百害而无一利的。
碘盐和非碘盐有什么区别
目前市面上的普通盐一般是加碘盐,江浙一带,每 100 克普通盐的含碘量为 2250 微克。
不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。这种常见的加碘盐,适合普通人群。
无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明,部分超市可能无法买到。营养成分表显示每 100 克盐含碘量为 0 微克,即不含碘。
无碘盐,一般适合甲亢和部分甲状腺肿瘤患者吃。
但并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐。
一定要遵照医嘱吃盐,请不要擅自改用无碘盐。
人为什么要食用碘盐
1.促进能量代谢:促进物质的分解代谢,产生能量,维持基本生命活动;
2.维持垂体的生理功能;
3.促进发育:发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素,如果这个阶段缺少碘,则会导致儿童发育不良;
4.促进大脑发育:在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁),人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素,如果这个时期饮食中缺少了碘,则会导致婴儿的脑发育落后,严重的在临床上面称为“呆小症”,而且这个过程是不可逆的,以后即使再补充碘,也不可能恢复正常。