文蒂洛佩尔酒庄介绍

文蒂洛佩尔酒庄(Vinteloper)位于澳大利亚南澳州(SouthAustralia)的阿德莱得山区(AdelaideHills)产区,是该产区内一座小型的精品酒庄。

文蒂洛佩尔酒庄由大卫·鲍利(DavidBowley)夫妇共同创建于2008年。大卫毕业于阿德莱得大学(AdelaideUniversity),主修的是酿酒学,他一直希望拥有属于自己的葡萄园和酒庄。大学毕业后,大卫在迈拉仑维尔(McLarenVale)产区的单一葡萄园工作,负责葡萄酒酿造过程中压榨环节。不久之后,他开始全身心投入到葡萄酒的酿造工作中,并积极地物色合适的葡萄品种,为成立酒庄做前期的准备。如今,他除了负责酒庄的管理工作以外,还担任酒庄的酿酒师。值得一提的是,文蒂洛佩尔酒庄所有的葡萄酒酒标都是由一位热衷于油画和街头艺术创作的学生莎伦·洪(SharonHong)精心手绘设计而成的。

文蒂洛佩尔酒庄的葡萄园位于阿德莱得山区的诺顿峰(NortonSummit)上,园内的土壤类型极其多样,气候凉爽,夏季普遍温暖干燥,冬季比较湿润,得天独厚的自然条件使这里成为南澳州适合种植葡萄的区域之一。为了增加葡萄园里种植的葡萄品种数量,文蒂洛佩尔酒庄从兰好乐溪(LanghorneCreek)和克莱尔谷(ClareValley)产区的单一葡萄园请来了种植经验丰富的农民为酒庄种植葡萄。目前,葡萄园种植的葡萄品种有雷司令(Riesling)、黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Shiraz)、莫斯卡托(Moscato)和灰皮诺(PinotGris)。

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