蒸螃蟹冷水蒸多长时间 饮食常识 21年11月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、蒸螃蟹冷水蒸15分钟左右。 2、一般冷水下锅蒸的海蟹,肉质更为鲜嫩,爱吃蟹肉的人可以选择冷水蒸。 因为用冷水蒸的时候,产生的蒸汽会慢慢的流入锅中,这样可以保持蟹肉的水分,还能锁住蟹肉的鲜味,使蟹肉味道鲜美可口,而且蟹腿还不容易脱落。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冷水的人蟹肉