滇红属于什么茶系

滇红属于红茶系，为不发酵茶，属性温和，主产于云南省临沧、西双版纳等地，滇红是云南红茶的简称，是采用云南大叶种鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，成品茶芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，且香气馥郁。

滇红茶先经过萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥，制作成为成品茶，再加工为萎滇红功夫茶，这样制作出来的成品茶，外形紧结，茶叶相对也很粗大，冲泡出来的成品红茶，色泽是鲜红色的，鲜红透亮，十分诱人。