黑枸杞的正确吃法:
黑枸杞的吃法有嚼服、泡水、煨汤等。黑枸杞果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类，藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经等症状。:
药材简介:
黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱，常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。
食用方法:
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好。
煮汤:黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。
食用功效:
增强免疫力，延缓衰老。九叶蓝野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
生津止渴，改善循环，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
