花菜变色了还能吃吗
视情况而定。 一般来说，发黄的蔬菜是不能吃的，因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿，如果是稍微黄一点，不碍事，营养还没完全流失，还可以食用。
花菜怎么洗干净
1、我们要先沿着它的枝桠把它掰下来，接着我们要用刀沿着它的茎切开，把它分成一小块一小块的。
2、切好后，我们就可以清洗花椰菜啦。先用清水冲洗，冲洗完后，要让它在盐水上泡大概5-10分钟，然后再用清水洗干净。
3、最后我们还要让它在沸水中汤一下，并且要在沸水中加小苏打。
花菜上长黑点了还能吃吗
花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。
1、能吃的情况
如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。
2、不能吃的情况
如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。
