脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配什么葡萄酒?

特点:经过橡木桶陈酿,颜色金黄,酒体带有热带水果和橡木桶的香气。

豆腐与香椿,这个搭配很中国很寻常,豆腐中的豆味道与Chardonnay的酵母味道(有点像烤面包味)很配,香椿的味道挺窜,酒里的热带水果味道就是为了它而存在的。

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