百龄坛17年是酒精度数为40度的烈酒，如果没有开封过是不会过期的；但是如果已经打开了，保质期则缩短到1-2个月。因为打开的百龄坛会有空气进入，酒质会发生变化，时间越长，酒质越差，因此开过的百龄坛不适合长期保存。
百龄坛17年是百龄坛旗下的一款酒，口感醇厚，复杂的超高档威士忌，远东地区消费者将其誉为真正的苏格兰威士忌。
百龄坛17年是一款烈酒，如果没开封，是不存在保质期的，只是放置的时间长了，如果不注意保存的话，则会影响口感，但不会出现变质的情况。开瓶以后，随着你喝掉的分量越多，瓶内的空气越多，酒的氧化便越快，流失掉的酒精和香气物质就越多。适度氧化可以提升酒的香气味道，但过度氧化无可避免地会造成酒质下降。
一瓶烈酒开瓶时喝掉10%～20%，塞回瓶塞，直立静置3～4星期，综合表现便会进入巅峰，此状态能维持2～3个月，便开始缓慢地走下坡路，9～12个月以后便还不如刚开瓶时。这里提供的只是个大概的数字，具体到每瓶酒进入巅峰和开始衰落的时间都不一样，比如那些酒体厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑，又或者酒精度高于46度的那些原桶酒精度(CaskStrength)烈酒，进入和维持巅峰的时间都更长(有普遍性，但不绝对)。但开瓶后酒质先升后降的曲线一定是存在的。
