挑选葡萄酒杯，需要根据葡萄酒的品种来挑选。喝红酒时应该挑选带有细长杯茎，材质晶莹通透的高脚杯。喝香槟时可以选用长笛杯，喝白葡萄酒时可以选用钟形的酒杯。红葡萄酒杯的种类有勃艮第杯和波尔多杯。
标准品酒杯
标准品酒杯，又称INAO杯，是商场及品酒会上较常见的酒杯，虽然它其貌不扬，但由于合理的价格，收到大众的喜爱。
勃艮第杯
勃艮第杯，它的形状小口大肚，适用于盛放勃艮第葡萄酒，也适用于其他白葡萄酒或新酿红葡萄酒。向内收紧的杯口设计有助于凝聚酒香。
特级勃艮第杯
特级勃艮第杯，该杯专为名贵勃艮第葡萄酒而设计，略显肚形的杯身能够凝聚葡萄酒的香气，并将其从杯口释放出来。
