葡萄牙早在200年前就建立了的葡萄酒分级制度,和意大利的葡萄酒等级很像。葡萄牙把他们国家的葡萄酒分成4分等级,从高至低排列顺序为:法定保护产区、推荐产区酒、地区餐酒和日常餐酒。
葡萄酒最先一个采用葡萄酒分级制度的国家就是葡萄牙,也就是发源地,在最早200年前就已经开始采用了名称体系。以下就是葡萄牙的分级制度从高至低排列顺序:
1、优质法定产区(法定保护产区)DOC(DenominationdeOrigemControlada)相当于法国的AOC,这个级别的著名产区有杜罗河(Douro)、杜奥(Dao)、百拉达(Bairrada)、阿连特茹(Alentejo)、绿酒产区(VinhoVerde)。
2、推荐产区酒IPR(IndicationofRegulatedProvenance)
3、地区餐酒VR(VinhoRegional)
4、日常餐酒VM(VinhodeMasa)